ROSETTE

Rosette de porc haut de gamme, un délice du sud-ouest La rosette présente un aspect haut de gamme grâce à son matériau principal : le porc français. Issue de porcs élevés dans la région du sud-ouest, cette charcuterie est élaborée dans le respect des traditions et des normes de qualité les plus strictes. Pour garantir la meilleure expérience gustative, nos 20 tranches de rosette sont soigneusement conditionnées sous vide, préservant ainsi toute leur saveur et leur texture. Un savoir-faire traditionnel et authentique Notre rosette est le fruit d'un savoir-faire authentique, transmis de génération en génération. Nous sélectionnons avec soin des morceaux nobles, notamment du jambon composé à 90% et du gras dur de bardière. Le processus de séchage est crucial : nos rosettes sont affinées pendant 5 à 6 semaines dans un séchoir pour atteindre une qualité exceptionnelle. Ainsi, nos méthodes de fabrication vous garantissent des produits uniques, d'une qualité irréprochable. Pour toute question concernant notre savoir-faire, n'hésitez pas à nous contacter par mail, nous vous répondrons rapidement. Pourquoi déguster nos rosettes ? Nos rosettes saucissons ont été spécialement conçues pour sublimer vos moments de convivialité. Idéales pour un apéritif entre amis, elles apportent une touche raffinée et authentique, parfaite pour profiter de la superbe charcuterie française. Offrez à vos invités une expérience gustative mémorable avec nos produits de qualité. Caractéristiques : Viande de porc 90% (jambon) Gras de porc Sel et déxtrose Épices et plantes aromatiques Poivre et ail Conservateur : Nitrate de potassium (E252) Boyau naturel de porc Ferment lactique