Crème de pêche de vigne Vedrenne : un spiritueux raffiné
La Crème de pêche de vigne Vedrenne incarne un véritable savoir-faire français, issue de la région de la Bourgogne, plus précisément de Nuits-Saint-Georges. Ce spiritueux de qualité supérieure est élaboré avec des pêches de vignes soigneusement sélectionnées, provenant d'une coopérative fruitière des Monts du Lyonnais. En effet, 70 % des producteurs associés sont certifiés Haute Valeur Environnementale, garantissant une culture raisonnée et respectueuse de l'environnement.
Un processus d'élaboration respectueux du fruit
La fabrication de la
Crème de pêche de vigne Vedrenne repose sur une infusion délicate des pêches de vignes entières. La macération se déroule dans des cuves inox rotatives, permettant de préserver la fraîcheur et les arômes du fruit, tout en évitant toute exposition à l'air et à la lumière. Cette méthode d'élaboration contribue à créer un produit exceptionnel, qui ravira les amateurs de spiritueux authentiques.
Notes de dégustation :
- Œil : une robe jaune-doré éclatante
- Nez : un parfum fruité et intense, évoquant une pêche fraîche que l'on croque
- Bouche : une saveur gourmande et ensoleillée, riche en intensité
- Finale : une persistance aromatique marquée par la pêche
Suggestions d'accords :
Profitez de la
Crème de pêche de vigne Vedrenne pure ou sur glace pilée. Ce spiritueux s'intègre également parfaitement dans des cocktails raffinés, des bavaroises, des gelées, pour intensifier un coulis ou encore en nappage. Chaque gorgée vous transportera au cœur des vergers de la Bourgogne, tout en ajoutant une touche de sophistication à vos créations culinaires.