DURAS'EN PASSER BIO "L'ENCLOS DES BRAVES" 2020 GAILLAC 75CL

DURAS'EN PASSER BIO "L'ENCLOS DES BRAVES" 2020 : un vin rouge haut de gamme

Le DURAS'EN PASSER BIO "L'ENCLOS DES BRAVES" 2020 se distingue par sa composition de 100 % Duras, un cépage emblématique de la région de Gaillac en Occitanie. Ce vin rouge révèle un caractère haut de gamme grâce à son élaboration en culture biologique et biodynamique, soutenue par une exposition optimale sur des coteaux d’argile profonde.

Une élaboration méticuleuse pour un vin unique

Chaque bouteille de DURAS'EN PASSER BIO "L'ENCLOS DES BRAVES" 2020 incarne un respect total des traditions vinicoles. Les raisins sont récoltés manuellement, avec un soin particulier apporté à chaque parcelle qui est vinifiée séparément. L’utilisation de levures indigènes et l'absence d'intrants garantissent une pureté de saveurs inégalée. De plus, ce vin est élevé pendant 12 mois sur lies dans des cuves béton ovoïde, permettant une oxygénation douce et un affinage exceptionnel.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Occitanie - Sud Ouest - Gaillac
• Style : Vin rouge
• Sols : Coteaux d’argile profonde
• Culture : Bio – Biodynamie – Peu de sulfites
• Notes de dégustation :
• Oeil : Robe rubis éclatante
• Nez : Arômes de poivre blanc, de réglisse et de violette
• Bouche : Riche, équilibrée avec une belle minéralité
• Finale : Un vin gourmand et généreux
• Accords mets/vins : Apéritifs, tapas, plats en sauce, plats épicés, cuisine exotique, viande grillée
• Température de service : À carafer et servir à 14°C
• Garde : Peut être conservé jusqu'à 5 ans

Le DURAS'EN PASSER BIO "L'ENCLOS DES BRAVES" 2020 est un choix parfait pour les amateurs de vin en quête d'authenticité et de caractère. Profitez de ce nectar en l'associant à vos plats préférés pour une expérience gustative inoubliable.