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GEVREY CHAMBERTIN TRAPET 2021 AOC 75CL BIO
78.00 €
TTC
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Gevrey Chambertin Trapet 2021 AOC : un vin rouge d'exception
Le Gevrey Chambertin Trapet 2021 AOC 75cl Bio est un chef-d'œuvre vinicole issu de la prestigieuse région de Bourgogne, en France. Ce vin rouge de haute qualité se distingue par son engagement envers l'agriculture biodynamique, reflétant une approche respectueuse de l'environnement et un profond respect des traditions viticoles.
Un processus d'élaboration minutieux
Ce vin est élaboré à partir de raisins 100% Pinot Noir, soigneusement récoltés à la main. Chaque grappe est triée de manière méticuleuse avant d'être délicatement foulée pour en extraire le jus. Le processus de fermentation utilise des levures indigènes, ce qui confère au vin son caractère unique. L’élevage en fûts de chêne enrichit sa complexité et sa finesse, créant un équilibre parfait entre puissance et élégance.
Caractéristiques :
- Couleur : robe rubis foncé
- Nez : arômes de fruits rouges, épices, sous-bois
- Bouche : puissance, complexité, notes de fraise, framboise, cerise, cuir, avec des touches de bois, vanille et tabac
- Finale : gourmandise pure avec une subtile minéralité
- Accord mets/vins : parfaitement associé à des viandes rouges, gibier à plumes, plats en sauce, champignons, et mets raffinés tels que morilles ou truffes
- Température de service : idéale entre 16 et 18°C, aérer 2 heures avant de servir
- Garde : à déguster entre 2030 et 2033
Le Gevrey Chambertin Trapet 2021 AOC 75cl Bio est bien plus qu'un vin, c'est une expression authentique du terroir bourguignon, offrant une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de vin.
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