LATRICIERES-CHAMBERTIN GRAND CRU TRAPET 2017 BIO AOC

Latricières-Chambertin Grand Cru Trapet 2017 bio AOC : un vin d'exception

Le *Latricières-Chambertin Grand Cru Trapet 2017 bio AOC* se distingue par son caractère haut de gamme, issu de l'utilisation de 100 % de **Pinot Noir** cultivé en biodynamie. Ce vin rouge, provenant de la prestigieuse région de la Bourgogne, allie tradition et savoir-faire, offrant une expérience sensorielle unique à chaque gorgée.

Un profil aromatique complexe et raffiné

À la dégustation, le *Latricières-Chambertin Grand Cru Trapet 2017* révèle une robe rubis foncé, séduisante et profonde. Son nez s'ouvre sur un bouquet complexe mêlant des notes de **framboise**, **cassis**, **groseille**, ainsi que des nuances de **réglisse**, **épices**, **rose** et **violette**. En bouche, ce vin se montre puissant et élégant, offrant une richesse gourmande accompagnée d'intenses saveurs de fruits rouges, de notes terreuses et boisées, et une subtile touche de réglisse. La finale est marquée par des tanins corsés qui amplifient la complexité et l'équilibre de ce grand cru.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Bourgogne, Côte de Nuits
• Appellation : Latricières Chambertin Grand Cru AOC
• Style : Vin Rouge
• Cépages : 100 % Pinot Noir
• Sols : Argilo-calcaire avec une fine couche de silice
• Culture : Agriculture biodynamique depuis 1995
• Température de service : 12-14°C jeune, 15-16°C pour les plus vieux
• Potentiel de garde : 2027-2030

Accords mets/vins :

Le *Latricières-Chambertin Grand Cru Trapet 2017* accompagne parfaitement des plats de grande gastronomie tels que le gibier à poils grillé, les viandes braisées comme le coq au vin et l'agneau en sauce. Il se marie également à merveille avec des fromages affinés comme l'Epoisses, le Livarot ou le Vacherin-Mont d’or, créant ainsi une harmonie parfaite entre les saveurs. Découvrez ce vin d'exception qui saura sublimer vos repas et vos moments de partage.