ROSETTE

Rosette de porc français haut de gamme

La rosette que nous vous proposons se distingue par un véritable savoir-faire artisanal et un matériau de choix : la viande de porc français. Chaque paquet contient 20 tranches de rosette, soigneusement conditionnées sous vide pour préserver toute leur saveur et leur texture.

Un goût authentique et traditionnel

Nos rosettes sont élaborées à partir de porcs français, élevés avec soin dans le sud-ouest de la France. Leur alimentation, entièrement naturelle, ne contient ni farines, ni graisses animales, ni OGM. Grâce à un processus de fabrication traditionnel, notre charcuterie respecte des normes de qualité strictes. Nous sélectionnons des morceaux nobles, comme le jambon qui représente 90 % de la composition, complétés par du gras dur de bardière. Cette attention à la qualité garantit un produit savoureux riche en goût.

Nos rosettes subissent un affinage de 5 à 6 semaines, ce qui leur confère une texture optimale et un goût inimitable. Laissez-vous séduire par ce produit authentique qui fait honneur à la charcuterie française.

Caractéristiques :

• Viande de porc 90 % (jambon)
• Gras de porc de qualité
• Épices et plantes aromatiques pour relever le goût
• Conservateurs : nitrate de potassium (E252)
• Boyau naturel de porc
• Ferment lactique pour une meilleure conservation

Idéales pour vos apéritifs entre amis ou en famille, nos rosettes apportent une touche de goût et de raffinement à vos moments de convivialité. Pour toute question sur nos méthodes de fabrication ou sur le produit, n'hésitez pas à nous contacter par email. Nous sommes toujours disponibles pour vous répondre.