CASABIANCA CUVÉE JEAN BERNARDIN ROSE 2022 AOP CORSE 75CL

Casabianca cuvée Jean Bernardin rosé 2022 AOP Corse 75cl

Le Casabianca cuvée Jean Bernardin rosé 2022 est un vin haut de gamme provenant directement des terroirs de la Corse. Élaboré selon des méthodes traditionnelles, ce rosé se distingue par son caractère unique et son raffinement.

Un vin de caractère aux arômes envoûtants

Ce vin rosé présente un sucre résiduel équilibré, offrant une expérience gustative à la fois fraîche et raffinée. Les cépages utilisés pour sa production incluent le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Grenache Gris, cultivés sur des sols argilo-schisteux. L’élaboration de ce vin se fait par une macération pelliculaire suivie d’un pressurage direct, puis il est élevé pendant six mois en cuve. Cette méthode permet de préserver la pureté et la fraîcheur des arômes.

Notes de dégustation :

• Œil : Robe rosée éclatante.
• Nez : Arômes intenses de fruits rouges, d’amande, avec des senteurs du maquis et des notes marines.
• Bouche : Fraîche et vive, avec une touche de légèreté et une pointe d’épices.
• Finale : Belle longueur, révélant toute la fraîcheur du vin.

Accords mets/vins parfaits

Ce rosé s’accorde idéalement avec divers mets, notamment :

• En apéritif
• Poissons et fruits de mer
• Poissons grillés
• Salades et charcuteries
• Terrines
• Fromages de brebis
• Tartes aux fruits rouges

Conseils de service

Pour apprécier pleinement les arômes du Casabianca cuvée Jean Bernardin rosé 2022, servez-le à une température de 9-10°C. Ce vin peut être consommé jusqu’en 2026, vous assurant ainsi une belle évolution de ses arômes au fil des années.